Essenza sushi Vegan e Gluten free - Sushi - Giapponese

Uramaki pink: tempeh, cavolo viola, cremoso anacardi, mayo alla barbabietola, semi di sesamo - Uramaki green: tofu affumicato, insalata, ricotta di mandorla, salsa BBQ, spicy mayo e nachos - Uramaki yellow: Hummus di ceci, broccoli, spinacini freschi, mayo al curry - Maki accidenti: Spinacino saltato, carota, hummus di ceci, mayo alla barbabietola, edamame croccanti - Gunkan Caviale di Alghe arancione, mayo al miso - Nigiri Carota affumicata, cremoso anacardi dolce Pera cotta alla cann

Uramaki pink: tempeh, cavolo viola, cremoso anacardi, mayo alla barbabietola, semi di sesamo - Uramaki green: tofu affumicato, insalata, ricotta di mandorla, salsa BBQ, spicy mayo e nachos - Uramaki yellow: Hummus di ceci, broccoli, spinacini freschi, mayo al curry - Maki accidenti: Spinacino saltato, carota, hummus di ceci, mayo alla barbabietola, edamame croccanti - Gunkan Caviale di Alghe arancione, mayo al miso - Nigiri Carota affumicata, cremoso anacardi: dolce in basso a dx maki pera

Uramaki pink: tempeh, cavolo viola, cremoso anacardi, mayo alla barbabietola, semi di sesamo - Uramaki green: tofu affumicato, insalata, ricotta di mandorla, salsa BBQ, spicy mayo e nachos - Uramaki yellow: Hummus di ceci, broccoli, spinacini freschi, mayo al curry - Maki accidenti: Spinacino saltato, carota, hummus di ceci, mayo alla barbabietola, edamame croccanti - Gunkan Caviale di Alghe arancione, mayo al miso - Nigiri Carota affumicata, cremoso anacardi

Crispy: Patata dolce crispy, tempeh, Spinaci al sesamo, mayo alla paprika affumicata, scaglie di cipolla crunchy - Prezioso: Funghi, cremoso di anacardi, patata dolce, mayo al tartufo, scaglie di tartufo nero.
Patata dolce: Patata dolce, rucola, hummus di ceci, mayo rosa, salsa all’aceto balsamico - Maki con kimchi, tofu al naturale, cremoso di anacardi, spicy mayo. - Nigiri Fungo cardoncello in salsa umami

Uramaki Crispy Uramaki Prezioso, Maki friggitello, Maki Spicy. - Nigiri unagidolce (in basso a destra) Cheesecake (caviale di lampone, cremoso di anacardi dolce )

Uramaki Crispy Uramaki Prezioso, Maki friggitello, Maki Spicy. - Nigiri unagidolce (in basso a destra) Cheesecake (caviale di lampone, cremoso di anacardi dolce )

Uramaki Peanuts, Maki Tempeh (Tempeh, funghi, Babaganoush, Mayo wasabi), Maki Marinato (Tempeh, cremoso di anacardi, zucchine scapece, mayo miso, cipolla), Maki Affumicato - Gunkan Legumi (Babaganoush ceci saltati), Nigiri Pizzaiola

Uramaki Peanuts, Maki Tempeh (Tempeh, funghi, Babaganoush, Mayo wasabi), Maki Marinato (Tempeh, cremoso di anacardi, zucchine scapece, mayo miso, cipolla), Maki Affumicato - Gunkan Legumi (Babaganoush ceci saltati), Nigiri Pizzaiola

Uramaki Peanuts, Maki Tempeh (Tempeh, funghi, Babaganoush, Mayo wasabi), Maki Marinato (Tempeh, cremoso di anacardi, zucchine scapece, mayo miso, cipolla), Maki Affumicato - Gunkan Legumi (Babaganoush ceci saltati), Nigiri Pizzaiola

tofu affumicato, insalata, ricotta di macadamia, topping di salsa barbecue teriyaki, spicy maionese e nachos
Informazione: il prodotto contiene soia, arachide, frutta a guscio, senape, solfiti, sesamo e lupini

tempeh in salsa teriyaki, cavolo viola fermentato, cremoso di anacardi, topping di mayo alla barbabietola e semi di sesamo rosa
Informazione: il prodotto contiene soia, arachide, frutta a guscio, senape, solfiti, sesamo e lupini

funghi, cremoso di anacardi, zucca al forno, topping di maionese al tartufo, scaglie di tartufo nero
Informazione: il prodotto contiene soia, arachide, frutta a guscio, senape, solfiti, sesamo e lupini

hummus di piselli, carota, spinacino saltato, topping di maionese rosa, edamame croccanti
Informazione: il prodotto contiene soia, arachide, frutta a guscio, senape, solfiti, sesamo e lupini

Melanzane crispy, tofu alle erbe, cremoso di pomodoro, cipolla e sedano in agrodolce, mayo capperi, olive verdi, pinoli tostati e uvetta. (8pz) - Nigiri Pisellino 2pz

burro di arachidi, tofu marinato con erbe aromatiche, insalata, cipolla in agrodolce, topping di salsa teriyaki e granella di arachidi
Informazione: il prodotto contiene soia, arachide, frutta a guscio, senape, solfiti, sesamo e lupini

Maki (4 pz) albicocca, ganache fava tonka, coulis abicocche, Uramaki (4 pz) marzapane, pesca caramellata, crema pasticcera Nigiri (2 pz) Melone sciroppo al lime, crema. Cheesecake ( 2pz) caviale lampone e cremoso dolce di anacardi

cola italiana in lattina

cola italiana in lattina senza zucchero

Bevanda fermentata a base di tè verde e nero e 4% di mango

Bevanda fermentata a base di tè verde e nero e 3% di zenzero

infuso fresco in lattina con baobab, fiori di sambuco e clementino

Estratto dei terpeni della canapa (leggermente gasata)

bevanda fermentata a base di tè verde aromatizzata ai frutti rossi

Fermentato a base di te nero e verde e luppolo

infuso fresco in lattina a base di guayusa, menta e limone

8 pz caponata roll: melanzane crispy, tofu alle erbe, cremoso di pomodoro, cipolla e sedano in agrodolce, mayo capperi, olive verdi, pinoli tostati e uvetta. - Nigiri Pizzaiola 2pz